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Qui sommes nous ?


GALA Traiteur évènementiel à Paris, accompagne ses clients dans l’élaboration de menus, de cocktails et d'animations pour des soirées d’exceptions.

Dans l’exercice d’une activité où tout doit être maîtrisé avec la plus grande précision, la qualité, plus qu’une philosophie, est pour GALA Traiteur évènementiel une exigence de chaque instant et une promesse sur le long terme.

Prestations sur-mesure et haut de gamme, cuisinées avec des produits de qualité, Gala Traiteur événementiel sait répondre à vos attentes. 

 De plus, à votre disposition un service de livraison pour toutes vos demandes (plateaux repas, cocktails, buffets...)

NOS EXIGENCES

Il s’agit de proposer cocktails et repas pour des événements importants, il n’en demeure pas moins que le cœur de la prestation demeure la cuisine, la gourmandise, le goût, le plaisir. Le cuisinier a donc mis au cœur de son entreprise la création en cuisine, toute l’expertise de son métier, toute la qualité de ses approvisionnements. Au-delà du goût du palais, il revendique une signature esthétique qui, loin des mousses et des artifices, construit l’assiette graphiquement autour de ses saveurs. Les assiettes sont compréhensibles gustativement, les saveurs sont distinctes, claires, lisibles mais elles sont aussi agréables à regarder et donc alléchantes.

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